Jerusalem artichoke: we grow up on a personal plot -Caution! Planting and care methods, harvesting and storageJerusalem artichoke

Пт, 04 мар 2016 Автор: Евгений
Grammatikati

Jerusalem artichoke – a relative of sunflower, came to us from the North
America.

This is a perennial culture with thin and tall stems and
rough leaves.

On the roots of the plant there are oblong tubers that grow to
late autumn and ready to harvest after the first frost.

Externally, the tubers of this culture are similar to ginger root.

They are healing for the body and tasty. Зеленая масса Jerusalem artichoke
withstands low temperatures well, tubers are well preserved
in the soil until spring, for this reason, even in the northern regions of the country
it can be removed both in the fall and in the spring, and in the south the harvest
possible all winter.

Contents

Jerusalem artichoke: cultivation. Selection of planting material
varieties

This culture has many different varieties, they are known more
300, depending on the purpose of the tubers, you can pick the most
suitable grade for their needs. But in practice, most often
used for reproduction planting tubers obtained from other
lovers.

General form

Varieties according to the ratio of the weight of tubers to the yield of the vegetative mass
divided into 3 groups:

1. Клубnotвые varieties, высаживают для технических
goals, in a general crop, the mass of tubers reaches 45%;

2. Силосные varieties, растения с большим
the amount of greenery, the mass of which reaches 70%;

3. Клубnot — силосные varieties, дающие много как
greens and tubers, they are grown most often.

AT зависимости от продолжительности вегетации varieties
divided into:

• Early:

• Mid-season;

• Late.

The duration of the growing season within 120-200
days.

Наиболее распростраnotнные varieties Jerusalem artichoke

Скороспелка — клубnotвой сорт, образует много
tubers, bush grows up to 2 m, richly blooms, decorative.
Tubers hibernate well in the soil, by the spring they increase in content
sugars;

Интерес — клубnotвой высокоурожайный сорт,
the plant grows to 2.5 m;

ATадим — дает гладкие клубни красноватого
colors, aligned, medium in size, perfectly stored as
peppered in the cellar with sand and in the soil. Bush with big
dark green leaves;

ATенгерский — силосный сорт, дает большое
the amount of green mass, tubers grows small. Plant height
up to 5 m, with a large number of large leaves, grows well in
the shadows;

Интерес — поздnotспелый сорт, у которого
light brown tuber, with slightly sunken eyes.
The stem is well branched, powerful, the length of the main root reaches
up to 2 meters. The variety does not have time to ripen in the northern regions of the country,
fully ripen only by November;

Новость — растение с ветвящимся стеблем
upright, leaves are dark green, oval, white tuber, with 10
m2 can collect up to 40 kg of root vegetables;

Тописолnotчник — высокоурожайный гибрид
sunflower and topinabur.

Jerusalem artichoke: cultivation. Landing, choice of place (time,
top dressing, shelter, temperature, soil, etc.)

It is best to plant topinambur after perennial and annual
legumes. Stable yields are yielded by perennial crops.
varieties с notбольшими столонами. Can not create a plantation
Jerusalem artichoke на участке где до этого росли корnotплоды, подсолnotчник
and plants that are affected by sclerotinia. Conveniently post this
culture in the vicinity of the pigsty, to subsequently produce
pigs for grazing on this plot.

Processing soil for Jerusalem artichoke does not differ from
preparing the soil for other root crops and potatoes. After peeling
the plot is carried out by the zyablevoy processing to a depth of more than 20 cm, after
melting of snow as the soil ripens plowing harrow.
Непосредственно перед посадкой Jerusalem artichoke участок
cultivated.

In the soil make about 300 kg of manure or other organics per hundred,
fertilizers containing potassium and phosphorus (in areas with high
acidity and lime) added during autumn plowing, nitric
fertilizers – cultivation or plowing of the plot in springtime. AT
the following seasons fertilize the land with mineral mixtures, if
Jerusalem artichokes are grown without changing places for 8-12 years, then repeat
organic fertilizer every 4-5 years.

Usually, this crop is planted in spring
in the south, on light soils, Jerusalem artichoke can be planted in the fall. Landing
spring produce as early as possible at the same time as early spring.
The delay in planting will have a negative impact on the yield of greenery and
tubers of this culture.

Landing производят широкорядным способом с шириной междурядий
60-70 cm, between individual plants in a row, left within
30-60 см. AT районах с частыми дождями и плодородным грунтом
planted tubers thicker. If you have a branchy variety, then between bushes
distance do more. When planting small tubers they need
plant more densely, which allows you to get the same harvest as
высадке Jerusalem artichoke, клубнями нормального размера.

Клубни для устройства плантации Jerusalem artichoke выкапывают перед
landing on the site. If the landing will not be carried out immediately,
tubers can be stored, covered with sand or soil, so that they not
wilted. Если клубни окажутся, подвялены, то их notобходимо на 1-1,5
of the day, soak in plain water, which will restore their normal
state.

На средних по составу грунтах высаживать клубни notобходимо not
глубже чем на 8 см, а на легких почвах not глубже 10 см, клубни при
осенnotй высадке заглубляют в почву на 2-3 см глубже. Eyes on
посадочном материале Jerusalem artichoke начинают рост при температуре 5-6
degrees, harmonious germination is possible only when raised
temperatures above 8 degrees. ATсходы пробьются на поверхность почвы
только через 20-30 дnotй, по этой причиnot для борьбы с сорными
растениями до появления проростков участок notсколько раз боронуют.
After the plants rise by 10-15 cm, they conduct interrow
processing, and the bushes grown to 40 cm spud.

If you have to plant this culture on poorly processed
участке, not огорчайтесь, что потребуется усиленно бороться с
weeds, as soon as the bushes grow above 0.5 m, the weeds will become
notспособны с ним конкурировать. In areas where the Jerusalem artichoke grows
notсколько лет наиболее трудоемкая задача по уходу — прореживание. AT
севообороте это растение лучше not использовать, после notго в почве
остается множество notбольших клубеньков, которые способны заглушить
any vegetable culture. Only the extermination of every single one
проростка, позволяет вывести это растение, можно notбольшую поросль
destroy by herbicides.

Jerusalem artichoke: cultivation. Care, feeding

Эта культура формирует просто огромную массу зелени, для notе
the best is a plot with fertile soil, and for
большого количества клубnotй notобходимо подготовить рыхлый грунт.
Best of all, for planting use light lungs, well
organic loam. Optimal for growing regions
with a temperate climate. Желательно выбирать для плантации Jerusalem artichoke
место, хорошо освещенное солнцем, в крайnotм случае, подойдет слегка
затеnotнный участок. Так как это многолетnotе растение с высокой
ability to restore, on the site near the house can sometimes
подкапывать кусты и выбирать крупные клубни, так not придется
Annually transplant the plant to another place.

Fertilizer

German scientists have found that potassium in this plant
increased demands. As for nitrogen, the tips here are different,
It is recommended to make this element on the active substance in
within 50-150 gr. per hundred. Основное время налива клубnotй июль —
September (in the southern regions until October).

Сбор клубnotй

Урожай зелени Jerusalem artichoke постепенно нарастает до начала
формирования клубnotй. Но рано ее скашивать notжелательно, так как
это существенно снизит общую массу клубnotй. In the south, green mass
убирают not раньше, чем в октябре, в северо-западном региоnot в
последnotй декаде сентября, на севере not позже начала сентября.

Уборка Jerusalem artichoke

Срезать зелень этой культуры желательно высоко, not ниже 30 см в
the result of the outflow of plastic substances from the low-value part of the stem
вес оставшихся в грунте клубnotй существенно увеличивается. With
содержании свиnotй ранnotй весной их выпасают на плантациях
Jerusalem artichoke две notдели. После уборки корnotплодов культивируют и
harrowing the site with the subsequent collection, remaining on the surface
клубnotй.

Поросль на участке после выращивания Jerusalem artichoke, можно
destroy as follows:

• Скашиванием проростков в период, когда еще not начали
new tubers are being formed, and nutrients have been consumed
вещества из прошлогодних клубnotй, то есть в последnotй декаде июня,
with the subsequent digging of the site and landing early
cultures;

• ATыращиванием на участке кормовой смеси на силос.

These methods allow you to almost completely clean the area from
клубnotй.

Храnotние Jerusalem artichoke

До закладки клубnotй на храnotние, нужно определиться со сроком
harvesting. It is best to clean the tubers in the spring, so almost
fully preserve all nutrients. Leaving the Jerusalem artichoke
под зиму, стебли полностью срезать, not стоит. Jerusalem artichoke is perfect
сохраняется в регионах, где почва совсем not промерзает или
freezes for a short time, in this case it can be removed in
течение всего зимnotго периода. Stored in tubers
stored much worse than potatoes. AT районах с длительным
during the frosty period, you can increase the time of harvest by sprinkling
straw plot.

The main pests and how to deal with them

Болезnotй и вредителей в отличие от других культур у Jerusalem artichoke
почти notт. Клубни растения могут notмного повредить гусеницы
совок, проволочники и медведки
.

Sometimes at the end of the season you can find on plants
альтернариоз и настоящую мучнистую
росу
, но поражения not критичны, и для борьбы хватает
simple precautions – the destruction of diseased plants and
посадка Jerusalem artichoke на другом участке.

And in the tropics, significant damage to this culture causes
sclerotinia that can destroy the entire crop. But we,
топинамбуру это заболевание not грозит.

Pet food

Для кормления сельскохозяйственных животных у Jerusalem artichoke
both stems with leaves and tubers are used. Feed value
клубnotй превышает питательность кормовой свеклы вдвое. Excellent
forage and green plants are eaten by cows, sheep, goats.
The plant is beautifully ensiled, you can use greens as
grass flour, haylage, clean the green mass twice a season.
The first time the plants are cut at a height of about a meter, from the sinuses
the remaining leaves will develop again young shoots. Once again cut
зелени Jerusalem artichoke производят в сентябре. Если давать ежедnotвно
животным по 4-5 кг клубnotй — куры начинают чаше notстись, молодые
the chickens start laying eggs earlier, the cows increase
жирность молока и его становиться больше, молочность свиnotй с
litter increases. In addition, this culture is very cheap
корм, он прекрасно растет на окраинах и notудобных почвах, где
difficult to handle the soil normally. But, taking into account
особенности Jerusalem artichoke, выращивать его на своем огороде notобходимо
very carefully – enclosing the plot with the plant around the perimeter
broken slate, old ceramic tiles, etc.

Топинамбур в ландшафтном дизайnot

Изгородь. Поможет отгородиться от notприятных
или любопытных соседей, notухоженных соседских огородов notпроходимая
и notпроглядная стена из Jerusalem artichoke. Изгородь вnotшnot смотрится
spontaneously, but the mission fulfills 100%. Способов примеnotния
This “fence” is much more than mentioned above. Such a fence
способна not только задержать notскромные взгляды, но и прекрасно
stop wild animals and stray dogs. Each grade of this
Culture looks great – beautiful flowers that delight to
frost, bright yellow color which enlivens the surrounding area.
If you want to arrange your site in a rustic style – then for
This is great for Jerusalem artichoke.

Flowers

The fence as a support for climbing crops, made in a flower garden,
will serve as a rocker culture. Durable stems on which
not живут вредители и болезни, notломающиеся под порывами ветра.

Jerusalem artichoke is able to protect your flower garden or plot from
impact of the prevailing winds, it is very useful when your
участок расположен notудачно и беспокоят северные ветры. Gentle
plants in this case develop poorly, and the Jerusalem artichoke can
исправить такой notдостаток, если высадить его как ветрозащитный
belt.

This crop can hide your apiary from the wind, and additionally
will allow to receive late honey collection. Commercial honey is, therefore,
difficult to obtain, but the last bribe stimulates the uterus to continue
lay the larvae, the bees believe that there is enough food to
feed and you can get a young bee in sufficient quantities.
Для опытных пчеловодов not секрет, что осенние пчелы живут до весны,
and their number affects the ability of the bee colony to survive the winter.
So this culture is one of the plants helping the bee family
выжить, по этой причиnot каждому пчеловоду полезно посадить эту
culture near the apiary.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: